Hola de nuevo,
Hoy traigo una entrada sobre dos falsos mitos en alimentación:
1) Los alimentos light adelgazan, es FALSO, se les ha reducido o eliminado algún componente calórico, es decir engordan menos que la versión original. Por ejemplo una refresco de cola no engorda supuestamente porque tiene cero calorías, sin embargo tiene gas y edulcorantes que puede contribuir a la ganancia o no pérdida de peso en una dieta de adelgazamiento.
2) Los productos integrales tienen menos calorías, es FALSO, generalmente tienen las mismas calorías la principal diferencia es que el contenido de fibra es mucho mayor y eso provoca un efecto saciante sobre el apetito y además favorece el transito intestinal.
Espero vuestros comentarios...y os invito a añadir más falsos mitos!!!
Saludos
Cristina Utrilla
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